ビブグルマンをはしご!in大阪
以前からインスタで気になっていたお店に行ってきました
キタのみかん
たまたま仕事で大阪に行く機会を得たので、すぐに電話で予約しました!
北新地にあるビルの三階に入っています
カウンターは8席程度、そして小さなテーブル席が二つ。
とてもコンパクトなお店です。
行きたいなら予約は必須と思われます!
そしてカウンターの中もとても狭いのですが、三人の料理人の方が素晴らしい連携プレイで調理されていました
まずお通し。
ホオズキって初めて食べた!グリーンカレーに入ってそうなお味…と思って調べてみたらやはり東南アジアが原産の果実でした。
そしてキタのみかんは基本的には和食のお店なので日本酒の品揃え◎
そしてこの4種をチョイス。
紀土 KID 純米吟醸 春の薫風720ml
日本酒 地酒 高知 濱川商店(浜川) 美丈夫 純麗 純米吟醸 1800ml
東洋美人 純米大吟醸“特吟” 播州愛山 720ml
【日本酒】 楯野川 無我 純米大吟醸 生酒 H30BY新酒 720ml(要冷蔵)
どのお酒もとてもまろやかで飲みやすいものばかりでした!いいチョイス!
最近日本酒の味が少しずつわかってきて、旦那さんも「これ、きっと好きだよ!」とか選ぶ前にアドバイスくれます。
そしてお料理。
魚
白子
肉
どれもこれも美味しい!!!
そして事前情報として仕入れていたパン屋より美味しいと噂のクロックムッシュ
薄目の食パンの中にはたっぷりのチーズとハムとアクセントにシナモンが少々。
家で再現したい!!
旦那さんも「シナモン買っていいよ!」
とお気に入りの様子
最初から最後まですべて美味しい、また行きたいお店になりました
そしてキタのみかんはビブグルマンに掲載されているらしい…
さて、ビブグルマンてなんだ?
と、調べてみると
ミシュラン従来の星の評価からは外れるものの、コストパフォーマンスが高く、調査員たちがオススメしたいレストラン」に選ばれたものに付けられる評価。そんな食いしん坊必見の「ビブグルマン」は良質な料理を手ごろな価格、おもに5000円以下で楽しめる店を紹介する役目を担う。世界で発行されるミシュランガイドにはすべてビブグルマンが掲載され、海外ではすでに多くの読者に親しまれている。
とのこと。
ちなみにこちらはミシュランでお馴染みのマスコットですが、この子の愛称が「ビブ」というらしい
ビブグルマンて他にどんなお店が載ってるんだろう…と検索し、なんとキタのみかんの近くに餃子専門店のビブグルマン掲載店を発見!
旦那さんと「こりゃ、行くしかないね!」とはしご
なんと一人20個単位で注文させられます。二件目なのでさすがに食べれないかもと説明するとじゃあ15個ずつに減らしますと。
出てきた餃子はひとつひとつが可愛らしく一口餃子…いや、半口餃子といったところ。
なんとかきむこも旦那さんも15個ずつ完食しましたが…もう二度と行きません
うーん、有名店だからと言って必ずしも口に合わないのが飲食店選びの難しいところ。
キタのみかんの後で口がパラダイスだったのに、食べたくない餃子を無理やり完食しイライラ度マックスな旦那さん
「きむこの餃子の方が500倍おいしいよ!!怒」
まぁ、このコメントをいただけたので私としては行った甲斐ありとすることとします。
きむこ
【きむログ】
キタのみかん
★★★★★
点平
★☆☆☆☆
ミシュランガイド京都・大阪+鳥取(2019)